Він встановив, що графіт проводить електричний струм, науково довів процес фотосинтезу, відкрив кисень. Це було досить, щоб визнати Прістлі як великого хіміка. Але відкриттям, яким щодня користуються мільярди людей на Землі і навіть не здогадуються про його автора, є відкриття одної з властивостей діоксиду вуглецю, за допомогою якого стало можливим створити газовану воду.
|